Antonio
Ingredientes para a receita:
Para a massa:
1 pacote de cookies diet triturado (200g)
4 colheres (sopa) de margarina light
Bombons Diet Allegro ou Terno picados para decorar
Recheio:
12 bombons Diet Allegro
1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite light
1 lata de Brigadeiro Diet de Colher
1 lata de leite desnatado (use a lata de creme de leite light vazia para medir)
Cobertura:
Brigadeiro Diet de Colher e Bombons Diet Allegro triturados
Modo de preparação da receita:
Numa tigela, misture bem todos os ingredientes assinalados acima para a massa, ao obter uma mistura homogénea forre com ela o fundo de uma forma das que tem o fundo removível de 22cm de diâmetro.
Depois coloque os bombons diet Allegro sobre a massa. Numa panela, polvilhe a gelatina com a água, deixe descansar por 5 minutos e dissolva em fogo baixo, sem deixar ferver.
De seguida bata no liquidificador a gelatina sem sabor, o creme de leite light, o brigadeiro diet de colher Phinus, o leite e despeje sobre os bombons.
Coloque no frigorífico por cerca de 3 horas. Passado esse tempo retire e espalhe o brigadeiro diet de colher Phinus sobre o recheio e decore com os bombons Allegro picados, e sirva em seguida.
Bom apetite!!
