Antonio
Ingredientes:
350g de Fígado de frango
1 Pimentão verde, um vermelho e um amarelo (pequenos)
2 Tomates
Meia lata de Milho
3 colheres (de sopa) deMaionese
1 colher (de sopa) de Mostarda
1 colher (de sopa) deTempero verde
1 colher (de sopa) de Vinagre
Sal a gosto
Como preparar a receita:
Comece por aferventar o fígado em água e sal. Quando estiver macio, escorra e corte em pedaços.
Junte os pimentões e os tomates cortados em rodelas. Acrescente o milho.
Misture, à parte, a maionese, a mostarda e o vinagre.
Derrame sobre a salada e salpique com o tempero verde.
Bom apetite!
