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Receita de Trufas de Chocolate

 

Ingredientes:

180 g Pepitas de Chocolate Preto

100 g Açúcar em pó

100 g Manteiga

1 dl Natas

2 Colheres de sopa Vinho do Porto

Cacau em pó q.b.

 

Preparação:

1º. Abra a embalagem das pepitas, junte a manteiga e leve ao microondas na potência média durante 4 minutos. Retire, coloque numa tigela e mexa bem.

2º. Junte o açúcar, as natas e o vinho do porto; mexa bem. Coloque no frio até solidificar.

3º. Molde bolinhas com a mistura e coloque-as no frio até ficarem duras; passe-as pelo cacau em pó e coloque, novamente, no frio até ao momento de servir. Sirva decorado a gosto.

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