Monica
Ingredientes:
200g de bolacha Maria
100g de chocolate em pó
100g de açúcar
100g de manteiga
1 ovo
Preparação:
1º. Triture a bolacha pela máquina de picar.
2º. Amasse muito bem a manteiga com o açúcar, misture o ovo e bata muito bem. Junte o chocolate, volte a mexer bem e, por fim, as bolachas moídas.
3º. Faça com o preparado um rolo, semelhante ao salame, e enrole-o em papel prata regado com o vinho do Porto.
4º. Leve ao frigorífico até ficar bem sólido.
