Antonio
Aprenda como fazer uma Pizza 4 queijos na Bimby
Ingredientes para fazer a Pizza 4 queijos na Bimby:
- 200g Mussarela
- 200g Parmesão
- 200g Gorgonzola
- 200g Catupiry
- 2 pitadas de sal
- 4 colheres de sopa azeite extra virgem
Ingredientes para a massa da Pizza 4 queijos na Bimby:
150 g de leite
25 g de azeite
1/2 colher de chá de sal
200 g de farinha
1/3 saqueta de fermento fermipan
Modo de preparação da massa da Pizza 4 queijos na Bimby:
Coloque o leite, o azeite e o sal no copo por 1 minuto, 37ºC, Vel 1
Modo de preparação da pizza de 4 queijos na Bimby:
Comece por pré-aquecer o forno a 220º C
Coloque no copo a mussarela, o parmesão, o gorgonzola e o catupiry e pique por 3segundos à velocidade 5, reserve no cesto e deixe escorrer cerca de 10 minutos.
Espalhe por cima da massa a pasta dos queijos, junte uma pitada de sal e coloque duas colheres de sopa de azeite. Levando depois ao forno a 220ºC durante cerca de 20-25 minutos. Estenda a massa de forma que fique bem fina (cerca de 1cm) com uma forma retangular e coloque num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Depois só tem que servir.
Já sabe como fazer Pizza 4 queijos na Bimby por isso bom apetite!!
