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Receita de massa integral para pastel, torta salgada ou pizza

receita de massa para pizza

receita de massa para pizza

Receita de massa integral para pastel, torta salgada ou pizza.

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo integral

1 chávena de azeite

pitadas q.b. de sal e açúcar

fermento para pão

1 chávena e meia de água morna

Como preparar:

1º. Comece por juntar todos os ingredientes, fazer uma mistura homogénea,

2º. Depois  amasse bem e deixe a repousar coberto com pano húmido por uma hora

3º. Abra com o rolo na espessura que desejar e usar o recheio a gosto.

4º. Asse as pizzas ou os pastéis e bom apetite.

Nota: Esta massa pode ser congelada para utilizar mais tarde.

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