Monica
Ingredientes:
4 pedaços de chocolate meio amargo.
1 colher (chá) de água.
1 gema ovo ligeiramente batida
1 pacote de massa folhada pronta, descongelada mas ainda fria.
1 copinho (200grs) de iogurte com canela ou baunilha para acompanhar.
Preparação:
1º. Pré aqueça o forno em temperatura alta (220°).
2º. Corte, sem abrir, 1/4 (100grs) da massa folhada. Abra essa parte para formar um retângulo de 16 x 22 cm.
3º. Coloque os pedaços de chocolate sobre uma das metades do retângulo, no sentido do comprimento, deixando um espaço entre eles.
4º. Dobre a outra metade da massa sobre o chocolate e aperte as bordas para fechar bem.
5º. Corte 4 retângulos de massa recheada e coloque numa assadeira.
6º. Com uma faca bem afiada, faça 4 cortes na superfície de cada retângulo sem alcançar o chocolate.
7º. Pincele cada pedaço com a gema do ovo.
8º. Leve ao forno durante 25 minutos ou até que cresça e doure.
9º. Se desejar, sirva com iogurte com canela ou baunilha.
