Monica
Ingredientes:
Massa:
½ chávena (chá) de água
1 colher (sopa) de margarina
1 gema
1 e ½ chávena (chá) de farinha de trigo
Recheio:
100g de coco seco ralado
6 colheres (sopa) leite
1 e ½ chávenas (chá) de açúcar
2 ovos
Preparação:
Massa:
1º. Misturar a farinha de trigo, a manteiga e juntar a gema diluída num pouco de água
2º. Amassar bem e deixar descansar durante 15 minutos
3º. Abrir com o rolo e cortar rodelas maiores que a forminha que irá usar
4º. Ajeitar a rodela na forminha, colocar o recheio e levar a assar até alourar
Recheio:
1º. Misturar todos os ingredientes e colocar nas forminhas
