Se gosta de chocolate e de gelado, vai adorar a combinação desta Receita de Bolo de Chocolate com gelado de baunilha, é delicioso!

Receita de Bolo de Chocolate

Ingredientes necessários para confeccionar esta Receita de Bolo de Chocolate:

100g de manteiga
6 ovos
120g de chocolate meio-amargo
200g de nozes
3 chávenas de açúcar
1/4 de chávena de farinha
1/2 colher (chá) de fermento em pó
6 colheres (sopa) de leite
Açúcar glass

Procedimento para a preparação da Receita de Bolo de Chocolate:

1º. Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.

2º. Numa panela, derreta o chocolate e a manteiga, em lume brando, para que não queime.

3º. Entretanto, coloque no copo misturador o açúcar, as nozes (previamente tostadas) e os ovos. Incorpore bem e adicione o leite, a farinha o fermento e a mistura de chocolate com manteiga derretidos.

4º. Unte e polvilhe uma forma redonda (com 28 cm de diâmetro, aproximadamente) e verta a massa do bolo. Leve ao forno durante 30 minutos.

5º. Depois de retirar do forno, aguarde 10 minutos e desenforme. Deixe arrefecer.

6º. Dê a volta ao bolo, para que a parte lisa do bolo, fique virada para cima. Polvilhe com açúcar glass. Sirva com gelado de baunilha.