Monica
Valor Calórico: 299 kcal/porção
Ingredientes:
500g de batatas, cozidas em água e sal
1 colher (chá) de orégãos (ou sálvia)
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 pacote de natas
150g de mussarela em fatias
meia chávena (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
queijo parmesão ralado para polvilhar
manteiga para untar
Preparação:
1º. Unte uma forma refratária e cubra o fundo com metade das batatas, cortadas em rodelas ou cubos. Regue-as com parte da manteiga, espalhe parte doa orégãos e coloque algumas fatias de mussarela por cima. Repita as camadas pela ordem, usando
o restante das batatas, da manteiga, do orégãos e da mussarela.
2º. Numa tigela, dissolva a farinha no leite, junte as natas e o sal e espalhe sobre as batatas e a mussarela. Polvilhe o queijo
parmesão e leve ao forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, durante cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva.
Dica:
Pode usar o grill do forno para aquecer e gratinar as batatas.
