Como Cozer Arroz Basmati

O arroz Basmati é muito perfumado, os seus bagos são compridos e ficam sempre soltos. Aromatizado com casca de laranja fica com um sabor óptimo e diferente.

Como Cozer Arroz Basmati

Ingredientes:

1 chávena de arroz basmati

1 laranja (casca)

1 cebola

3 dentes de alho

azeite q.b.

sal q.b.

pimenta branca q.b.

2 chávenas de água

Preparação:

1º. Faça um refogado com o azeite, a cebola e o alho.

2º. Adicione ao arroz e a casca de laranja e deixar fritar 2 ou 3 minutos.

3º. Adicione a água a ferver, o sal e a pimenta. Deixar ferver até estar cozido (cerca de 10 minutos).