Como Cozer Arroz Basmati
O arroz Basmati é muito perfumado, os seus bagos são compridos e ficam sempre soltos. Aromatizado com casca de laranja fica com um sabor óptimo e diferente.
Como Cozer Arroz Basmati
Ingredientes:
1 chávena de arroz basmati
1 laranja (casca)
1 cebola
3 dentes de alho
azeite q.b.
sal q.b.
pimenta branca q.b.
2 chávenas de água
Preparação:
1º. Faça um refogado com o azeite, a cebola e o alho.
2º. Adicione ao arroz e a casca de laranja e deixar fritar 2 ou 3 minutos.
3º. Adicione a água a ferver, o sal e a pimenta. Deixar ferver até estar cozido (cerca de 10 minutos).