Monica
Calorias: 158 por porção
Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picada
3 tomates sem sementes picados
1 chávena (chá) de repolho fatiado
1 colher (café) de sal
1 chávena (chá) de frango desfiado
4 chávenas (chá) de arroz cozido
1 lata de macedónia de legumes
1 pacote de natas light (200ml)
1 chávena (chá) de mussarela em cubos
1 ovo
Modo de preparo:
1º. Coloque o azeite numa panela, deixe aquecer e adicione a cebola e os tomates. Deixe refogar.
2º. Adicione o repolho e deixe refogar um pouco mais.
3º. Junte a macedónia de legumes e o frango e deixe que continue a refogar.
4º. Retire do lume e misture o queijo e o arroz.
5º. Coloque num recipiente refratário untado e reserve.
6º. Bata as natas com o ovo e o sal e cubra o arroz.
7º. Leve ao forno até dourar.
