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torrão de alicante

Torrão de Alicante

Ingredientes: 1/2 kg de mel 125g de açúcar 750g  de amêndoa sem pele 1 limão (raspa) 1 clara de ovo Preparação: 1º. Bata a clara em castelo e reserve. 2º. Leve a lume brando, numa panela de fundo grosso, o mel e deixe que se derreta e solte toda a água que este contém. 3º. Depois de o mel derretido, junte, pouco a pouco o açúcar,…
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