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sopas

Receita de sopa de salsicha à italiana

Ingredientes: 2 fatias de toucinho 200g de salsicha fresca de perú tipo italiano, sem pele 4 chávenas de batatas vermelhas 1 cebola grande picada em pedaços pequenos 2 dentes de alho picados em pedaços pequenos 1 colher (sobremesa) de especiarias secas, estilo italiano 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (sobremesa) de caldo de frango em…
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Sopa de Castanhas

Ingredientes: 300g de castanha portuguesa sem casca 100g de cebola 400g de caldo de legumes 400ml de leite sal q.b. 100ml de natas frescas pimenta preta q.b. Para decorar: 100g de shimeji 3 folhas de salsinha 2 colheres (sopa) de azeite Preparação: 1º. Numa panela média ,doure a cebola picada. 2º. De seguida, acrescente as…
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