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sopa detomate fria

Receita de sopa de tomate fria

Ingredientes: 10 tomates maduros 2 dentes de alho azeite q.b. vinagre q.b. sal q.b. uma pitada de azúcar Preparação: 1º. Lave os tomates e faça-lhes uns cortes em cruz na parte de baixo. 2º. Leve ao lume uma panela com água, e quando comece a ferver, coloque os tomates durante dois minutos. Passado esse…
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