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salcicha

Porco recheado com ameixas e aroma de laranja

  Ingredientes Para 4 pessoas: 50 gr de miolo de amêndoa ou pinhão 1 cebola pequena 2 salsichas frescas 10 ameixas secas sal e pimenta 1 kg de perna de porco dessossado 1 laranja vinho do porto Preparação: 1º. Começe por preparar a carne, de modo a poder rechear. 2º. Pique, no robot de cozinha, a cebola juntamente com as ameixas secas, as amêndoas…
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