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Risoto cremoso de cenoura – Receita

Ingredientes para o Risoto de cenoura: 4 tomates médios - 655 g 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga meia cebola pequena ralada - 65 g 2 cenouras médias picadas em cubos pequenos - 285 g meio litro de leite desnatado 1 chávena (chá) de arroz arbóreo - 190 g meia chávena (chá) de cottage - 100 g 2 colheres (sopa) de…
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