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Receita de esparguete à carbonara

  Ingredientes:  500g de esparguete 125g de bacon, cortado em tiras finas de uma fatia grossa 1 colher (sopa) de queijo ralado 4 gemas 30ml (2 colheres de sopa) de azeite extra-virgem 90ml de vinho branco seco 30g de manteiga 3 colheres (sopa) de queijo parmigiano-reggiano ralado 1 colher (sopa) de salsa bem picada Sal q.b. Pimenta q.b.…
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