Post Tagged with: "receitas gourmet"

Receita de Trufas de Chocolate

Receita de Trufas de Chocolate

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Posted: 29 de Junho de 2011

  Ingredientes: 180 g Pepitas de Chocolate Preto 100 g Açúcar em pó 100 g Manteiga 1 dl Natas 2 Colheres de sopa Vinho do Porto Cacau em pó q.b.   Preparação: 1º. Abra a […]

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Receita de Strogonoff de vaca com iogurte

Receita de Strogonoff de vaca com iogurte

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Posted: 27 de Junho de 2011

    Ingredientes: 520 g Lombo de vaca 80 g Manteiga 1 Cebola Descascada e picada miudamente 2 Iogurte Longa Vida Natural 1 Colher de sopa Xerez seco 1 Colher de chá Fécula de batata […]

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Bolo de chocolate com amêndoas e passas

Bolo de chocolate com amêndoas e passas

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Posted: 25 de Junho de 2011

  Ingredientes 50 g de sultanas escuras ou corintos 2 colheres de sopa de rum 100 g de amêndoas finamente raladas 200 g de bolachas tipo shortcake de chocolate 200 g de chocolate culinário ou […]

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Bacalhau na abóbora com creme de coco

Bacalhau na abóbora com creme de coco

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Posted: 24 de Junho de 2011

  Ingredientes 1 abóbora pequena 200 g de migas de bacalhau 2 dentes de alho ½ alho francês 1 dl de leite de coco 100 ml de natas para culinária Queijo mozzarela ralado q.b. Sal, […]

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Receita de pão de mel Tentação

Receita de pão de mel Tentação

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Posted: 13 de Junho de 2011

Ingredientes: 1 litro de leite 1 kg de açúcar mascavo 2 chávenas (chá) de mel 1 kg de farinha de trigo 2 colheres (café) de canela em pó 2 colheres (café) de cravo em pó 2 […]

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Salada de espinafre com cuscuz e amêndoas

Salada de espinafre com cuscuz e amêndoas

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Posted: 11 de Junho de 2011

Ingredientes: 1/2 chávena de cuscuz 1 colher de chá de cominho em pó 2 molhos de espinafre 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto 1 punhado grande de amêndoas, torradas e picadas grosseiramente […]

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Fettucine bolonhesa com molho de cogumelos

Fettucine bolonhesa com molho de cogumelos

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Posted: 9 de Junho de 2011

Ingredientes: 2 embalagens de Fettucine à Bolonhesa 80 g de margarina 1 lata pequena de cogumelos em lâminas sal pimenta 1 pacote de molho Béchamel 1 dl de água 1 dl de leite 1 dl de Creme Culinário […]

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Receita de Muffins de Pêra e Passas

Receita de Muffins de Pêra e Passas

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Posted: 4 de Junho de 2011

Ingredientes para 10 muffins pequenos: 150gr de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 75gr de açúcar 1 ovo 125ml de leite 25gr de manteiga derretida 2 pêras rocha partidas em pequenos pedaços […]

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Receita de costelas de porco ao molho Barbecue

Receita de costelas de porco ao molho Barbecue

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Posted: 2 de Junho de 2011

  Ingredientes: 1 peça de costeletas de porco (aproximadamente 700 g) 1 fio de azeite generoso sal a gosto pimenta do reino moída a gosto alecrim a gosto molho barbecue pronto Preparação: 1º.  Tempere a carne […]

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Cordon bleu de bacalhau com migas de broa

Cordon bleu de bacalhau com migas de broa

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Posted: 1 de Junho de 2011

Ingredientes 100 g de margarina Gourmet 3 a 4 cebolas 4 a 6 dentes de alho 1 folha de louro sal pimenta em grão 400 g de lombos de bacalhau demolhado (sem pele nem espinhas) queijo […]

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