Post Tagged with: "receitas especiais"

Receita de Estrogonofe em Anéis

Receita de Estrogonofe em Anéis

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Posted: 18 de Outubro de 2011

Ingredientes: 1kg de filé de frango 2 dentes de alho Limão a gosto 200g de presunto em fatias 5 tomates sem pele Cebolinha a gosto 1 caixa de creme de leite (200ml) Queijo ralado a […]

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Receita de Desmamada

Receita de Desmamada

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Posted: 15 de Outubro de 2011

Ingredientes: 500g de farinha de trigo especial 500g de açúcar refinado 1 colher (chá) de sal 2 litros de leite integral 1 dúzia de ovos 300g de margarina ou manteiga 500g de coco ralado (natural) […]

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Receita de Bavaroise de chocolate

Receita de Bavaroise de chocolate

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Posted: 8 de Julho de 2011

Ingredientes: 1 e ½ chavena (chá) de açúcar (165g) 8 gemas (cerca de 160g) 1 chavena (chá) de chocolate em pó (100g) ½ litro de leite, fervente 1 e ½ pacote de gelatina em pó, […]

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Frango com ananás e leite de coco

Frango com ananás e leite de coco

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Posted: 5 de Julho de 2011

Ingredientes para 4 a 6 pessoas: 3 a 4 colheres de sopa de Vaqueiro Líquida 1 colher de chá de gengibre em pó 1 lata pequena de ananás sal 3 peitos de frango pimenta de […]

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Receita de Agulhas de Bacalhau

Receita de Agulhas de Bacalhau

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Posted: 4 de Julho de 2011

Ingredientes: 600 g de bacalhau 2 ovos l cebola 2 folhas de louro l pitada de estragão l pitada de noz moscada um raminho de salsa pimenta negra em grão vinagre pão ralado farinha. Preparação: […]

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Peru em crosta com molho de mel

Peru em crosta com molho de mel

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Posted: 3 de Julho de 2011

Ingredientes para 4 pessoas: 500 g de peito de peru sal pimenta de moinho gengibre em pó 1 limão farinha 1 ovo óleo Vaqueiro 50 g de mel 1 colher de sopa de molho de […]

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Receita de Creme de Bacalhau

Receita de Creme de Bacalhau

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Posted: 2 de Julho de 2011

Ingredientes: 500 g de migas de bacalhau 250 g de azeite l dente de alho 100 ml de leite ou nata l batata média sumo de limão pimenta Preparação: 1º. Coloca-se o bacalhau de molho […]

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Bacalhau à Minhota

Bacalhau à Minhota

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Posted: 30 de Junho de 2011

Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau (já demolhado) colorau e pimenta óleo 6 batatas 4 cebolas 8 dentes de alho 1,5 dl de azeite azeitonas Preparação: 1º. Com um pano, enxugue muito bem as postas […]

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Receita de Risotto de beterraba

Receita de Risotto de beterraba

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Posted: 20 de Junho de 2011

  Ingredientes para 4 pessoas: Aprox. 1,3 l de água 2 saquetas de chá Lipton Andalousiasal 100 g de Vaqueiro 100 g de cebola picada 1 dl de sumo de laranja (de pacote) 300 g […]

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Receita de Beringelas recheadas com atum

Receita de Beringelas recheadas com atum

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Posted: 14 de Junho de 2011

  Ingredientes para 4 pessoas: 0,5 dl de azeite 1 cebola 1 colher de sobremesa de farinha 2 latas pequenas de atum em conserva 2 beringelas grandes 2 dl de molho de tomate 1 colher […]

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