Post Tagged with: "Receitas de peixe"

Salmão na grelha com mel, arroz de salmão e legumes

Salmão na grelha com mel, arroz de salmão e legumes

Porções: 4

Tempo: 25 min.

Dificultade: Fácil

Ingredientes para 4 porções: 400 g Salmão da Noruega (lombos) 200 g Salmão da Noruega (cubos) 80 g  cebola 80 g arroz carolino 20 g  cenouras 20 g  courgette 20 g  couve branca 0,8 dl  vinagre balsâmico mel qb 2 dl  […]

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Atum refogado

Atum refogado

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Posted: 19 de Setembro de 2011

Ingredientes: 800 g de atum em posta suco de 1 limão 1 dente de alho espremido 1 cebola em rodelas 2 tomates sem semente picados 1/4 de pimentão vermelho ou amarelo 1 colher (sopa) de […]

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Receita de pescada com manga

Receita de pescada com manga

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Posted: 18 de Julho de 2011

  Ingredientes: 4 lombos de pescada sal pimenta sumo de limão 50 g de margarina 1 manga 1 tomate maduro 2 colheres de sopa de polpa de tomate noz moscada em pó leite de côco […]

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Receita de pescada assada no forno

Receita de pescada assada no forno

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Posted: 17 de Julho de 2011

    Ingredientes: 1,500 kg de filetes de pescada 1 molhinho de salsa 1 copo de vinho branco 5 dl de molho de tomate (caseiro) 2 ovos cozidos sal q.b. 3 dentes de alho 1 […]

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Lombos de Salmão com Mel no forno

Lombos de Salmão com Mel no forno

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Posted: 9 de Julho de 2011

Ingredientes para 4 pessoas: 4 lombos de salmão (± 120 g cada, sem pele nem espinhas) pimenta de moinho 600 g de batatinhas novas (pequenas) 2 colheres de sopa de sumo de limão 3 colheres […]

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Receita de Agulhas de Bacalhau

Receita de Agulhas de Bacalhau

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Posted: 4 de Julho de 2011

Ingredientes: 600 g de bacalhau 2 ovos l cebola 2 folhas de louro l pitada de estragão l pitada de noz moscada um raminho de salsa pimenta negra em grão vinagre pão ralado farinha. Preparação: […]

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Receita de Creme de Bacalhau

Receita de Creme de Bacalhau

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Posted: 2 de Julho de 2011

Ingredientes: 500 g de migas de bacalhau 250 g de azeite l dente de alho 100 ml de leite ou nata l batata média sumo de limão pimenta Preparação: 1º. Coloca-se o bacalhau de molho […]

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Salmão com Molho de soja

Salmão com Molho de soja

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Posted: 1 de Julho de 2011

Ingredientes para 4 pessoas: 1 lombo de salmão com cerca de 600 g (já sem pele nem espinhas) ½ copo de molho de soja ½ copo de vinho branco 1 cálice de vinho do Porto […]

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Soufflé de bacalhau

Soufflé de bacalhau

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Posted: 26 de Junho de 2011

Ingredientes para 4 Pessoas: 400 g de bacalhau demolhado l dl de azeite 2 dentes de alho, picados finamente 6 pãezinhos (carcaças) 6 ovos Sal e pimenta q.b. Pão ralado qb. Preparação: 1º. Demolhe o […]

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Receita de Penne com atum

Receita de Penne com atum

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Posted: 24 de Junho de 2011

  Ingredientes 1 lata de atum em azeite 100g de massa penne Sal e pimenta q.b. 200 ml de natas para culinária Queijo mozarella 2 ovos Orégãos q.b. Preparação 1º. Pré-aquecer o forno a 180ºC. […]

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