Post Tagged with: "receitas de carnes"

Receita de San Jacobos com Molho César

Receita de San Jacobos com Molho César

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Posted: 22 de Fevereiro de 2013

  Ingredientes: 8 bifes de porco 250g de queijo curado 16 folhas de espinafre Folhas de alface variadas 2 fatias de pão de forma 4 anchovas de conserva em azeite 1 ovo 1 dente de […]

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Receita de Porco com Molho de Cebola

Receita de Porco com Molho de Cebola

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Posted: 2 de Fevereiro de 2013

  Ingredientes: 1.5kg de lombo de porco 2 cebolas médias 3 dentes de alho Louro Alecrim Tomilho Açafrão 1 copo de vinho de maçã (ou vinho branco seco) 1/2 limão (sumo) Pimenta recém moída 1 […]

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Rolo de carne recheado com farinheira e queijo

Rolo de carne recheado com farinheira e queijo

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Posted: 21 de Junho de 2011

  Ingredientes: 500g de carne de vaca 500g de carne de porco ½ chouriço de carne 1 ovo 1 cebola picada Pão ralado Salsa picada Sal, pimenta, q.b. 4 fatias de queijo 1 farinheira Preparação: […]

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Receita de bife com molho de Café

Receita de bife com molho de Café

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Posted: 12 de Junho de 2011

Ingredientes para 4 pessoas: 4 bifes de vaca (tenros) pimenta para bife 1 cálice de Vinho do Porto 80 g de Vaqueiro com Alho 1 café forte (± 0,5 dl) 1 dl de leite sal […]

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Receita de Cuscuz de frango

Receita de Cuscuz de frango

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Posted: 14 de Maio de 2011

Ingredientes: ½ Xícara (chá) de óleo 1 Cebola picada 2 Xícaras (chá) de água Sal q.b 1 Peito de frango desossado e picado 1 pimenta vermelha picadinha 1 Vidro de palmito picado 1 Lata de […]

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