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Receita de Bacalhau Dourado

Receita de Bacalhau Dourado

Porções: 4

Tempo: 40min

Dificultade: Média

Como Fazer Bacalhau Dourado Ingredientes para 4 pessoas: 500g de bacalhau; 300g de batatas grandes; 3 cebolas grandes; 2 ovos cozidos; 8 colheres(sopa) de azeite; 1 folha de louro; 1 colher (sopa) de vinagre; 1 […]

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Receita de Creme de Bacalhau

Receita de Creme de Bacalhau

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Posted: 2 de Julho de 2011

Ingredientes: 500 g de migas de bacalhau 250 g de azeite l dente de alho 100 ml de leite ou nata l batata média sumo de limão pimenta Preparação: 1º. Coloca-se o bacalhau de molho […]

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Receita de Bacalhau Fresco à Vicentina

Receita de Bacalhau Fresco à Vicentina

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Posted: 18 de Junho de 2011

Ingredietes para 6 pessoas: 6 filés de Bacalhau Fresco 4 chavenas de azeite virgem extra 2 talos de salsa picada 1 cebola média picada 2 dentes de alho cortados bem fino 6 filés de anchovas […]

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Cordon bleu de bacalhau com migas de broa

Cordon bleu de bacalhau com migas de broa

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Posted: 1 de Junho de 2011

Ingredientes 100 g de margarina Gourmet 3 a 4 cebolas 4 a 6 dentes de alho 1 folha de louro sal pimenta em grão 400 g de lombos de bacalhau demolhado (sem pele nem espinhas) queijo […]

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Receita de Bacalhau gratinado

Receita de Bacalhau gratinado

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Posted: 31 de Maio de 2011

  Ingredientes: 400 g de lombos de bacalhau demolhado leite 2 cebolas 6 dentes de alho 80 g de margarina 1 alho francês 2 cenouras sal pimenta 200 g de cogumelos pleurotos 800 g de […]

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