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Salmão mediterrâneo – receita

Salmão mediterrâneo – receita

Porções: 6

Tempo: 40

Dificultade: Média

Uma receita de salmão mediterrâneo requintada para uma ocasião especial, é um prato ideal para servir num jantar de amigos com sabor intenso mas leve para o estômago, deixando uma sensação agradável para o serão […]

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Salmão na grelha com mel, arroz de salmão e legumes

Salmão na grelha com mel, arroz de salmão e legumes

Porções: 4

Tempo: 25 min.

Dificultade: Fácil

Ingredientes para 4 porções: 400 g Salmão da Noruega (lombos) 200 g Salmão da Noruega (cubos) 80 g  cebola 80 g arroz carolino 20 g  cenouras 20 g  courgette 20 g  couve branca 0,8 dl  vinagre balsâmico mel qb 2 dl  […]

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Tacos de salmão com tiras de cenoura salteadas

Tacos de salmão com tiras de cenoura salteadas

Porções: 4

Tempo: 25 a 40 min

Dificultade: Médio

Ingredientes: Guarnição: 200 g  cuscuz 1   tomate chucha 1   limão qb   sal 300 g  Salmão da Noruega 100 g  fiambre 400 g  cenouras Molho: 150 g  manjericão qb   azeite virgem extra   Modo de preparação da receita: Cuscuz (a ser […]

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Salmão com Molho de soja

Salmão com Molho de soja

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Posted: 1 de Julho de 2011

Ingredientes para 4 pessoas: 1 lombo de salmão com cerca de 600 g (já sem pele nem espinhas) ½ copo de molho de soja ½ copo de vinho branco 1 cálice de vinho do Porto […]

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