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Receita para Galantine de maçã e pimenta

Receita para Galantine de maçã e pimenta

Porções: 4

Tempo: 70m

Dificultade: Média

Receita para Galantine de maçã e pimenta Ingredientes: 2kg de maçãs Fuji grandes com casca 4 litros de água 5 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão 2 pimentas vermelhas médias raladas 3 sachets de […]

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Receita de pasteis de Santa Clara

Receita de pasteis de Santa Clara

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Posted: 11 de Junho de 2011

  Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 125 gr de margarina q.b. de água q.b. de açúcar para polvilhar 1 gema de ovo para pincelar 270 gr de açúcar 130 gr de amêndoa ralada […]

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Receita de Hummus com tapenade

Receita de Hummus com tapenade

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Posted: 10 de Junho de 2011

Ingredientes: 400 gramas de grão de bico cozido (e um pouco de calda) 3 colheres de tahini 2 dentes de alho Sumo de meio limão 60 ml de azeite 1 ramo pequeno de coentro Pimentão […]

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Receita de Tarte de queijo usando a FussionCook

Receita de Tarte de queijo usando a FussionCook

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Posted: 8 de Junho de 2011

Ingredientes: Para a tarte: 450 gramas de queijo tipo Philadelphia 200 gramas de açucar 2 iogurtes de ananás 5 ovos 100 gramas de Maizena Para a gelatina de ananás: 60 gramas de ananás 100 gramas […]

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Receita de sopa de fungos

Receita de sopa de fungos

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Posted: 6 de Junho de 2011

Ingredientes: 4 colheres de manteiga, 250 gramas de cogumelos, sal e pimenta branca a gosto meia cebola picada ¼ de taça de farinha 2 taças de caldo de frango 1 pitada de nóz moscada 1 […]

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Receita para celíacos: pão de Páscua sem gluten

Receita para celíacos: pão de Páscua sem gluten

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Posted: 4 de Junho de 2011

Ingredientes: 500 grs de mistura para bolos sem gluten 150 cl de água 1 colher de mel 2 colheres de açucar 1/2 tigela de amêndoas moidas 1 colher de essência de baunilha 1/2 colher pequena […]

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Receita de bacalhau com broa e migas

Receita de bacalhau com broa e migas

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Posted: 29 de Maio de 2011

Ingredientes para 4 pessoas: 700 g de batatinhas novas 2 dl de azeite virgem extra 1 broa de milho 4 a 6 dentes de alho 600 g de bacalhau demolhado em postas altas sal grosso […]

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Receita de Tarte de limão

Receita de Tarte de limão

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Posted: 17 de Maio de 2011

Ingredientes: Massa: 100 g de manteiga (temperatura ambiente); meia chávena (chá) de açucar; duas gemas; uma chávena e meia (chá) de farinha de trigo; uma colher de chá de fermento em pó; raspas de limão. […]

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Linguado com molho de limão siciliano e cogumelos

Linguado com molho de limão siciliano e cogumelos

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Posted: 10 de Maio de 2011

  Ingredientes para 6 pessoas: Molho: Sumo de 2 limões sicilianos 500 ml de creme de leite fresco 100 g de manteiga sem sal gelada em cubos Sal Pimenta do reino branca moída na hora Cogumelos […]

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Salada de cogumelos com molho de iogurte

Salada de cogumelos com molho de iogurte

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Posted: 9 de Maio de 2011

Ingredientes para 4 pessoas: – 400 g Cogumelos – 3 dl Iogurte Longa Vida Natural – 0.4 dl Sumo de limão – Sal e pimenta preta moída na altura – Quartos de limão para decorar […]

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