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receita de peru com recheio

Receita de Peito de peru com damascos

  Ingredientes para o peito de peru (8-10pessoas): 1 peito de peru já desossado (1,5 kg) 1 chavena de chá de vinho branco 1/2 chavena de chá de suco de laranja 3 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de catchup 1 cebola ralada Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto Recheio 150 g de damascos secos 4 colheres de sopa de açúcar 100…
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