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Mousse de Pêras ao molho de vinho tinto

Mousse de Pêras ao molho de vinho tinto

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Posted: 6 de Julho de 2011

Ingredientes: Para a mousse: 2 chavenas (chá) de açúcar granulado (380g) 3 chavenas (chá) de água (600ml) 1 cravo-da-índia 6 pêras tipo Willians, descascadas e sem sementes (cerca de 600g) 2 claras em neve (cerca […]

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