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receita de peixe

Pasta de atum e cream cheese

Ingredientes: 1/4 de chavena de pepino em conserva picado meia colher (de sopa) de sumo de limão 1 lata de atum em conserva de óleo, escorrido 1 cebola média cortada em quartos 1 embalagem de cream cheese Sal q.b. Preparação: 1º. Junte todos os ingredientes e bata até obter uma pasta homogénea. 2º. Coloque numa tigela pequena e leve ao frio até…
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Receita de salmão em croûte

Ingredientes para 6 pessoas: 700 gr de lombo de salmão 2 colheres de farinha 100 ml de leite 250 ml de nata liquida 1 gema de ovo 1 lamina de massa folhada 1 limão Cebolinhas 1 ramito de funcho fresco (erva doce) Manteiga, sal e pimenta branca Preparação: 1º. Retire as escamas e as espinhas do salmão. Lave e corte em lâminas as cebolinhas e pique…
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