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receita de doces

Receita de Xarope de Açúcar Espesso

Ingredientes: 1,5kg de açúcar 40cl de água Preparação: 1º. Junte os dois ingredientes numa panela e leve ao lume. Deixe que o açúcar se dilua e deixe a mistura ferver, mexendo de vez enquando. À medida que a calda vai fervendo, vai mudando a sua textura, ficando mais espessa. 2º. Saberá que o xarope está pronto, quando inserir uma…
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Receita de Pirulitos de Chocolate

Ingredientes (para 10 pirulitos): 10 nuvens cilíndricas (ou "marshmallow" como é conhecido na América Latina) 10 espetos ou palitos de pirulito 1 tablete de chocolate derretido 1 colher (chá) de óleo de girassol (opcional) 10 pintarolas (para o nariz) 20 pérolas brancas ou bolas de fondant (para os olhos) 20 biscoitos pretzel …
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Receita de Bolo Pudim

Ingredientes: Para o bolo: 3 ovos 1 chávena e meia de farinha 1 chávena de chá de açucar 1 colher de sopa rasa de fermento 150g de manteiga meia chávena de leite 1/2 chávena de chocolate em pó Para o pudim: 4 ovos 1 lata de leite condensado 2 latas de leite normal (a lata medida é a do leite condensado) Preparação: 1º. Ligue o…
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Receita de pasteis de Santa Clara

  Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 125 gr de margarina q.b. de água q.b. de açúcar para polvilhar 1 gema de ovo para pincelar 270 gr de açúcar 130 gr de amêndoa ralada 10 gema(s) de ovo 1 1/2 dl de água Preparação: Massa: 1º. Dentro de uma tigela coloca-se a farinha e a margarina, que se vão amassando com as mãos molhadas em água as vezes…
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