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receita de bife

Receita de bife com molho de Café

Ingredientes para 4 pessoas: 4 bifes de vaca (tenros) pimenta para bife 1 cálice de Vinho do Porto 80 g de Vaqueiro com Alho 1 café forte (± 0,5 dl) 1 dl de leite sal q.b Preparação: 1º. Comece por derreter metade da Vaqueiro com alho numa frigideira, quando estiver quente, frite os bifes de ambos lados até a carne ficar dourada. 2º. Tempere com…
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