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receita carbonara

Receita de Carbonara

Ingredientes para 4 a 6 pessoas: 200 g de massa (fusilli, macarronette ou esparguete furado) 1 lata de cogumelos laminados 200 g de fiambre em cubos sal óleo 3 ovos 50 g de bacon em pedaços 40 g de Margarina 2 pacotes de nata (4 dl) pimenta de moinho ± 80 g de queijo parmesão   Preparação: 1º. Ponha a massa a cozer num tacho com água a ferver…
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