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ralada

Receita de pastéis de feijão

  Ingredientes: 100 g de feijão branco 100 g de amêndoa ralada 2,5 dl de água 400 g de açúcar 300 g de farinha 12 gemas sal Preparação: 1º. Ponha o feijão de molho de um dia para o outro, coza-o, escorra e reduza a puré. 2º. Misture à farinha uma pitada de sal e 1dl de água, trabalhe muito bem a massa até esta ficar lisa, embrulhe em película…
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