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pescada assada com puré

Receita de pescada assada no forno

    Ingredientes: 1,500 kg de filetes de pescada 1 molhinho de salsa 1 copo de vinho branco 5 dl de molho de tomate (caseiro) 2 ovos cozidos sal q.b. 3 dentes de alho 1 kg de batatas pimenta moída q.b. 2 cebolas 5 dl de Béchamel azeite q.b. Preparação: 1º. Temperam-se os filetes com sal, alho pisado, pimenta e vinho branco. passada 2 horas,…
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