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peru estufado

Peru estufado com alho francês e cenouras

Ingredientes para 6 a 8 pessoas: 100 g de cebola picada 80 g de Vaqueiro Alho 1 kg de peito de peru 1 alho francês 1 cenoura sal pimenta água Preparação: 1º. Leve ao lume a cebola com a Vaqueiro Alho e deixe começar a alourar. 2º. Introduza o peito de peru no tacho e deixe alourar bem de todos os lados (se quiser ate o peito de peru com um cordel…
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