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peru com mel

Peru com mel e especiarias – Receita

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de Fondor meia chávena (chá) de mel 3 chávenas (chá) de vinho branco seco meia chávena (chá) de vinagre branco 2 colheres (chá) de canela em pó meia colher (chá) de noz-moscada ralada 1 colher (chá) de cardamomo em grãos, esmagado 1 anis-estrelado 1 peru (4 a 5kg) 1 cebola grande inteira descascada 10…
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