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Receita de gelado caseiro cremoso

  Ingredientes: Gelado: 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 chávena (chá) de açúcar 1 litro de leite 1 colher (chá) de emulsificante 6 colheres (sopa) de leite em pó 200ml de leite de côco (1 frasco pequeno) ½ chávena (chá) de côco ralado 1 colher (sobremesa) de liga neutra 2 colheres (sopa) de natas Trufa: ½ cálice de conhaque ½ kg de chocolate…
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Receita de pudim de chocolate

  Ingredientes: 8 colheres (sopa) de café forte 200g de natas 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha 1 copo de açúcar 3 ovos 1 colher (chá) de maisena 100g de chocolate em barra 4 kiwis Preparação: 1º. Bater as gemas com metade do açúcar até obter um creme claro. 2º. Misturar ao leite frio, juntamente com a maisena, dissolvida num pouco de água…
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Receita de tarte gelada de café

  Ingredientes: Massa: 50gr de nozes picadas 80gr de açucar 1 gema 125gr de chocolate em pó 150gr de bolacha maria 125gr de manteiga Creme: 1dl de café expresso 2dl de natas 5 folhas de gelatina 2dl de leite condensado Preparação: 1º. Unte uma tarteira com manteiga. 2º. Parta as bolachas grosseiramente. Misture a manteiga, a gema, o chocolate em…
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