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Creme de Espargos

Creme de Espargos

Ingredientes: 400 gramas de batatas 1 cebola média, finamente picada 2 colheres de sopa de azeite ½ colher de chá de sal ½ colher de chá de caril em pó ¼ colher de chá de gengibre ralado 2 colheres de sopa de manteiga Sumo de ½ limão 50 gramas de creme fraîche 500 ml de caldo de legumes 200 ml de leite de coco 250 gramas de espargos Sal (q.b.)…
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