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creme de bacalhau

Receita de Creme de Bacalhau

Ingredientes: 500 g de migas de bacalhau 250 g de azeite l dente de alho 100 ml de leite ou nata l batata média sumo de limão pimenta Preparação: 1º. Coloca-se o bacalhau de molho durante 4 ou 5 horas. Escorre-se e seca-se com um pano. Coze-se a batata, tira-se-lhe a pele e reduz-se a puré. 2º. Aquece-se metade do azeite numa caçarola e, em lume…
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