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bolos

Receita de pastéis de feijão

  Ingredientes: 100 g de feijão branco 100 g de amêndoa ralada 2,5 dl de água 400 g de açúcar 300 g de farinha 12 gemas sal Preparação: 1º. Ponha o feijão de molho de um dia para o outro, coza-o, escorra e reduza a puré. 2º. Misture à farinha uma pitada de sal e 1dl de água, trabalhe muito bem a massa até esta ficar lisa, embrulhe em película…
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Receita de biscoitos de amêndoa

  Ingredientes: Para 30 unidades de 15g: 125 g de açúcar mascavado claro 250 g de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento químico 1 ovo 125 g de manteiga Gema de ovo para pintar Preparação: 1º. Pré-aquecer o forno a 180ºC. 2º. Preparar um tabuleiro com papel vegetal. 3º. Bater a manteiga com o açúcar. 4º. Juntar o ovo e por fim a farinha…
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