Sopa de cebola receita da avó

sopa de cebola

Ingredientes para a sopa de cebola:

1 litro de água

1 cebola grande ou 2 pequenas

3 batatas grandes

2 colheres (de sopa) de arroz

2 colheres (de sopa) de azeite

 

Modo de preparação da sopa de cebola:

Para começar coloque a cozer as batatas com as cebolas durante aproximadamente 20 minutos.

Assim que estiverem cozidas, passe com a varinha mágica.

Coloque o sal, o azeite e o arroz, deixando cozer por mais 10 a 15 minutos.

Dica: A sopa de cebola é uma sopa que convém comer quente e não é recomendado fazer para vários dias como acontece com outras.

Bom Apetite!

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