Receita de Tostas Pasteleiras

 

Ingredientes:

1/2 litro de leite
1 laranja (casca)
1 pau de canela
Açúcar
Manteiga
Pão de forma (fatias grossas)

 

Preparação:

1º. Numa panela, coloque o leite, a casca da laranja e 2 colheres de açúcar. Leve a lume brando até ferver. Retire e deixe arrefecer um pouco.

2º. Demolhe as fatias de pão no leite. Devem ficar bem embebidas.

3º. Numa frigideira, em lume médio, coloque um pouco de manteiga e deixe que derreta. Coloque o pão embebido no leite e deixe que dourem, como se fosse uma tosta. Faça o mesmo do outro lado.

4º. Para servir pode polvilhar as tostas com açúcar e canela.

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