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Receita de Tarte Mousse de Limão

 

Ingredientes:

4 claras

2 pacotes de natas (sem soro)

1 pacote de bolachas maria

margarina

1 chávena de limão coado

2 latas de leite condensado

Preparação: 

1º. Triturar as bolachas no liquidificador e peneirar.

2º. Misturar a margarina aos poucos, até a massa ficar pegajosa, colocar no fundo da forma e acertar com a colher (pode colocar nas laterais se quiser).

3º. Bater no liquidificador as natas, o leite condensado e o sumo de limão. Colocar por cima da massa de biscoito.

4º. Bater as 4 claras até ficar em castelo e colocar por cima da mousse.

5º. Levar ao forno até as claras dourarem sem passar do ponto
 
6º. Deixar a tarte por 4 horas no frigorífico.

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