Receita de tarte de limão

Uma receita de tarte de limão que de certeza vai deliciar os seus convidados, amigos ou família. Bastante fácil de preparar mas com resultados surpreendentemente deliciosos.

receita tarde de limão

Ingredientes:
Massa:
2 chávenas (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
meia lata de Creme de Leite
1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:
1 lata de Leite condensado
6 colheres (sopa) de suco de limão
meia lata de Creme de Leite Nestlé
1 colher (sopa) de raspas da casca de limão

Cobertura:
3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar

 

Modo de preparação da receita:

Massa:
Para a massa comece por peneirar a farinha, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o Creme de Leite e o fermento.

Misture tudo com as pontas dos dedos e vá juntando a farinha até estar toda incorporada à massa e que solte completamente das mãos.
Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira. Abra a massa, forre uma fôrma de aro removível (25cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse a forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido durante cerca de 20 minutos. Enquanto está a massa no forno, prepare o recheio e a cobertura.

Recheio:
Misture bem o Leite Moça com o suco de limão até que adquira consistência de creme. Incorpore o Creme de Leite e as raspas de limão.

Cobertura:
Bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e continue batendo até obter um merengue bem firme.
Recheie a torta com o creme de limão, cubra-a com a cobertura e volte a torta ao forno médio-alto (200ºC),
por aproximadamente 10 minutos, para dourar o merengue.
Sirva fria.

 

Print Friendly
 

Leave a Reply

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

6.912 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress