Receita de Tarte de Bolachas, Flan e Chocolate

 

Ingredientes:

1 pacote de flan para 1 litro de leite
Açúcar, para o caso de o flan não tiver (a quantidade de açúcar será a recomendada do pacote do flan)
1 litro de leite
1 pacote de bolachas
1 chávena de leite
1 pouco de licor de café (pode fazer sem ele, mas ele dá um sabor muito bom)
200 gr. fondant de chocolate
300 gr. de natas

 

Preparação:

1º. Faça o flan, com o leite e o açúcar, se for necessário

2º. Demolhe as bolachas muito brevemente no leite com licor (o licor é opcional). Meta num recipiente camadas alternadas de bolachas molhadas e flan, até que as bolachas acabem.

3º. Leve as natas ao lume. Depois de levantar fervura, adicione os pedaços de chocolate e mexa até que se desfaça.

4º. Verta o creme sobre o pudim de chocolate com bolachas, deixe arrefecer e leve ao frigorifico.

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