Receita de Tarte com Cubertura de Frutas

 

Esta receita pode ser confeccionada de acordo com o seu gosto, ou o gosto da criança. Poderá verificar como fazer mais à frente:


Ingredientes:

1 pacote de massa para bolo pré-feita (510 g)
1 pacote de queijo Philadelphia
1/3 de chávena de açúcar
2 chávenas natas montadas

 

A partir deste momento pode escolher qual a combinação de frutas que prefere:

1 colher (sopa) cacau em pó sem açúcar
2 chávenas de morangos frescos

ou

1 colher (chá) de canela em pó
2 maçãs, em fatias muito finas
Caramelo q.b.

ou

1 colher (chá) baunilha
2 bananas
Chocolate ralado

ou

1 colher (chá) de raspas de laranja
1 lata de abacaxi em lata, com o sumo dispensado
1/4 de chávena de cerejas
Côco ralado

 

Preparação:

1º. Aqueça o forno a 170ºC.

2º. Verta a massa para bolo numa forma de 12 polegadas untada e polvilhada. Deixe cozer durante 20 minutos, ou até que doure. Deixe arrefecer na forma.

3º. Bata o queijo Philadelphia com o açúcar numa tigela grande com a batedeira durante dois minutos e misture delicadamente com as natas batidas.

4º. Espalhe este creme sobre o bolo, e por cima disponha as frutas.

Nota:

Para que as maçãs e bananas não escureçam, misture com um pouco de sumo de limão fresco antes de adicionar por cima do bolo.

O bolo pode ser feito antes do tempo. Leve ao frigorífico até 1 hora antes de servir.

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