Receita de Sopa de Courgette

 

Ingedientes:

1 courgette

1 fio de azeite

sal qb

Água qb

Queijo parmesão ralado

Preparação:

1º. Cortar uma courgete em cubos e colocá-la na panela. Cobrir com água e temperar com o azeite e sal a gosto.

2º. Depois de cozer a courgette triturar com a varinha mágica.

3º. Ao servir coloque no prato um pouco de queijo ralado.

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