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Receita de rã frita

 

Ingredientes:

6 rãs grandes
1 limão médio (só o sumo)
farinha de trigo para panar
sal e pimenta a gosto
1 dente de alho
óleo para fritar

 

Preparação:

1º. Tempere as rãs com o alho, sal, pimenta e limão. Deixe descansar 20 a 30 minutos no tempero;

2º. Passe na farinha de trigo, sacudindo bem para tirar o excesso;

3º. Frite em óleo quente abundante.

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