Receita de pudim bicolor

 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 1/2 medida (da lata) de leite

3 ovos

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 lata de natas

1 xícara (chá) de biscoitos de chocolate picado

Manteiga para untar

Cobertura de chocolate para gelado

Preparação:

1º. Bata os ingredientes, menos os biscoitos, no liquidificador até ficar homogéneo.

2º. Misture ligeiramente os biscoitos picados.

3º. Unte uma forma para pudim de 22 cm e despeje a massa.Cozinhe em banho-maria, em lume médio, por 1 hora.

4º. Deixe arrefecer para desenformar.

5º. Leve ao frigorífico e sirva com a cobertura de chocolate.

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