Receita de Patê de fígado

receita de patê

Ingredientes:

500g de Fígado de frango
1 Cebola média
1 Batata grande
Meio copo de Requeijão
1 colher (e sopa) de Óleo
Sal q.b.

Como preparar a receita:

Comece por cozinhar o fígado e a batata até ficarem bem macios.

Depois refogue a cebola no óleo até dourar. Bata no liquidificador o fígado, a batata, a cebola refogada e o requeijão.

Se necessário, acrescente um pouco da água onde foi cozido o fígado.

Tempere e coloque no refrigerador até gelar e ficar firme.

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