Receita de pão de mel Tentação

Ingredientes:

1 litro de leite

1 kg de açúcar mascavo

2 chávenas (chá) de mel

1 kg de farinha de trigo

2 colheres (café) de canela em pó

2 colheres (café) de cravo em pó

2 colheres (sopa) cheias de fermento em pó

8 ovos

1 colher (sopa) de essência de mel

1 colher (sopa) de essência de baunilha

3 latas de leite condensado cozido

800g de chocolate picado

Modo de preparo
1º. Leve ao lume 1/2 litro de leite, o açúcar mascavo e o mel até dissolver por completo

2º. À parte, numa vasilha grande, coloque a farinha, a canela, o cravo em pó e o fermento.

3º.  Misture bem e reserve.

4º. Bata no liquidificador os ovos com o 1/2 litro de leite restante e acrescente as essências.

5º. Misture com a 1ª parte líquida já dissolvida e ainda quente e mexa bem.

6º. Despeje todo o líquido sobre a farinha, mexa delicadamente e leve para assar em assadeira retangular grande.

7º. Depois de assado corte no formato desejado, recheie com leite condensado cozido e banhe no chocolate derretido.

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